
配信元:あじさい公式HP
こんにちは、いまだ家族を介護中のユウコ姉です。
こんな神戸の夜景を見るはずだったのに。。。

暴風雨で辺り真っ白ってどうなのよ!?
神戸に家族旅行
母親のCT検査良好の結果を受け、先日、ご褒美旅行に出かけました。
以前から末弟が家族で泊まりたいと言っていた、六甲山の割烹旅館です。
食材に好き嫌いの多い母娘ですが、

料理長さんと仲いいから、任せといて!
と言いつつ、支払いは私持ち。
普通は招待しませんか?
まぁしょうがないや。
末っ子って、甘え上手で敵いません(笑)。
神戸は何十年かぶりで、ゆっくり見て歩きたかったんだけど、最近、足腰の悪い母を連れまわすわけにもいかず、あらかじめ観光コースを決めて出かけました。
初日は3人で『神戸須磨シーワールド』へ。
大迫力のオルカショーに感動しました!

女性がシャチの背に乗って疾走したり、見ごたえ満点!
・・・が。
終わった頃、雨足が強くなり始めました。

雨けむる六甲山へ
通常は、六甲山麓からケーブルカーに乗って景色を堪能できるらしい。
でもこの日は雨の上、ケーブルは運行休止期間中でした。
なんだか、ツイてない。(--;
六甲ケーブル下駅までタクシーに乗り、そこから代行バスで六甲山上駅へ。
くねくねと蛇行する山道を大型バスで、約20分。
次第に霧が深くなり、気温も下がっていきます。
周りの景色なんて見えやしません。
工事中でベンチも使用禁止の寂しい駅に到着すると、そこに宿の送迎車であるセンチュリーがやってきました!
かつては、リムジンだったらしい。
ちっ。
まぁいいや。
これでようやく落ち着けます。
でも、神戸1000万ドルの夜景ってヤツはお預けですね(笑)。
暴風雨の【あじさい】宿泊
私たちが泊まった【あじさい】という宿は全5室、子供お断りの大人の隠れ家。
どの部屋からも神戸の夜景が一望できるのが自慢です。

でも、外は霧で真っ白でした(泣;
露天ジャグジーも使えず部屋風呂になったけど、信楽焼の大きな浴槽はそれはそれで満足できました。
そして【あじさい】といえば、なんといっても美味しいお料理!
弟が懇意にしているおかげで、料理長さん大奮発の献立でした。

ちょっとは役に立ってるな(笑)
全11品の会席料理で、驚くほど豪華でした。
以下の画像はその一部です。
食べていると時々撮るのを忘れます(笑)。
お酒のすすむメニューで
- 雁木(山口)
- 久保田(新潟)
- 太刀山(富山)
3種類の日本酒を飲みました。
中でも山口県岩国の『雁木』は、最近の私の大のお気に入り!
まずメニューに載っていたことに感動して、お代わりしました(笑)。
今回は弟がいたので、二人でたっぷり飲んで楽しみました。

先付(苺と独活のミルフィーユ)

3月の前菜七種、日本酒(雁木大吟醸)

椀物(蛤真丈・清汁仕立)

焼物(焼き蟹)肉料理NGの母娘のために用意され、弟は神戸牛ステーキ

留鉢(蛍烏賊の天婦羅~御出汁と温玉で)
そして翌朝の朝食膳がこちら。
前日食べすぎて、半分くらいしか入らなかったのが残念です。
残りは弟のお腹の中に(笑)。

翌朝の朝食膳。ご飯、味噌汁、湯豆腐、豪華なデザートもつきました
翌日ランチは中国料理
おもてなしの行き届いた【あじさい】滞在を満喫した翌日。
予定では六甲山頂を観光するはずだったのですが、雨上がりでまだ霧が濃くて断念しました。
早めに下山し、買い物をした後、弟の勤務先へ。
弟は、高級食材スーパーが経営する中国料理店の店長をしています。
挨拶がてら、ここで昼食を取ることになっていました。
この日も弟は休みを取っていたので、私たちと個室に籠って一緒にランチ。
お店は、平日昼間なのに大忙しの様子です。
なかなかの人気店のようで、安心しました。
料理ももちろん美味でした!
二日間食べすぎて、母の血糖値は爆上がり。
帰ったら、食生活に気をつけなくっちゃね。(^^;

前菜の鯛サラダは、目の前で味付けして、カルパッチョ風に

デザートのごま団子(絶品でした!)とジャスミン茶
【オーシャンテラスあじさい】今日のまとめ
本当は昨年、現在入院中の弟と4人で行くはずでした。
でも急に入院してしまって、それどころではありませんでした。
弟を置いて出かけるのも気が引けたのですが、年々弱っていく母が元気なうちに行きたいところへ・・・そう思って強行しました。

翌朝、ようやく景色が見えた!
【あじさい】は、ホスピタリティの行き届いた素敵な宿です。
天気の良い時にいつかまた訪れたいと思いました。
興味のある方は、こちらから。



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