こんにちは、認知症パパ他を介護中のユウコ姉です。
介護に手抜き、ココロにスキマ、ひとりこっそりプチ贅沢。
そう言い訳しながら買ってしまいました（笑）
ワインセラーを注文した！
「そのうち買おう」と思っていたのに、ついに注文してしまった。（＾＾；
はい、ワインセラーの話です。
これは言い訳でしかないのですが
- 夏の猛暑は、ワインを保管できない
- だからといって冷蔵庫を占拠できない
- 物価高騰で、この先価格が上がるかも
- 配送料も上がるかも
- どうせ買うなら今しかない
そんなわけで（笑）思い切ってしまいました。
きっかけは【楽天】で、約10,000円の家庭用セラーを見つけたから。
え゛こんなに安く買えるわけ？
「この値段なら買える！」と思った私は、下調べを始めました。
が・・・世の中そんなに甘くありませんでした（笑）。
で、結局それなりのお値段のワインセラーを買うことに決めました。
ワインセラーは必需品？
私はワインをよく飲みます。
以前は週１回くらい、家族みんなで飲んでいたけど、認知症の父親がお酒を飲まなくなり、手術後の母親もやめてしまい、弟はドクターストップがかかっていて、今は私ひとりでこっそりと飲んでいます。
ストックするのは２～３本、夏場は高温で傷みやすいため、その都度お店に買いに行く・・・というスタイルを取っていたのですが、ここにきて欲が出てまいりました（笑）。
それならセール中に買いだめしときたいっ
それに昨今の日本の気候は尋常じゃないでしょ？
夏は40度近く上がるし、今年の冬は超寒いし（ワインは低温劣化もするのです）、もはや日本でもワインセラーは必需品なのかもしれません。
長期保存しないなら、別にセラーがなくったって大丈夫。
購入後２～３日冷蔵庫で休ませるだけで、味わいが変わりますよ。（＾－＾）ｂ
ヴィンテージの赤は適温に戻して、飲む30分以上前に開栓して空気に触れさせておきましょう。
【さくら製作所】という選択
さて、私が最終的に選んだワインセラーは【さくら製作所】という日本ブランドです。
その中で、一番小さくてリーズナブルな家庭用を購入しました。
最初は海外メーカーにしようと思っていたんだけど、馴染みのワインショップのお兄さんに相談すると
う～ん日本製の方がいいかもしれませんね。保障期間も長いし
で、紹介してくれたのが【さくら製作所】だったのです。
うちにも置いていますけど、なかなかいいですよ。別に回し者じゃないからね（笑）
ホントだ。
お店にあったのは、２段階の温度調節ができる縦長セラーですが、私はそこまで欲張れない。（－－；
赤と白、または日本酒を分けてストックできれば最高なんだけど。
とにかく、一年中12～14度をキープしてくれればOKなので、コンパクトなセラーで十分です。
この【さくら製作所】は国内メーカーだけあって、日本の住宅事情や気候に適した設計を施しています。
＊興味がある方は、公式サイトをのぞいてみてくださいね。
ワインセラーは大手量販店で買えますが、私は【楽天×ビッグカメラ】でネット購入しました。
なにせ楽天経済圏で生活してますから（笑）
★購入製品のスペック
【FURNIEL SAB-50G-PB】
- 幅380×奥行476×高さ704mm
- 収納本数／12本
- 設定温度／5～20℃
- 湿度／平均60％以上
ね、コンパクトでしょ？
ちゃんと湿度管理もしてくれます。
配送料や設置も無料で（家屋２階まで）、メーカー保証期間は５年間！
かなりお得な買い物だったと自負しています。
【さくら製作所】SAB-50G-PB
コンプレッサー式がおすすめ
ところで、私が最初に検討していた某メーカーのペルチェ式ワインセラーですが、なにがまずいかというと、温度管理が徹底できないのです。
ペルチェ式は冷却パワーが弱く、周囲の気温に左右されるため、真夏の高温期には庫内が20℃以上になったり、冬は逆に超低温になったりします。
また湿度管理ができず「結露が出て困っている」というレビューも読みました。
だからセラーを買うなら、コンプレッサー式の方がいいですよ
コンプレッサー式は、冷蔵庫と同じ原理で温度管理をしてくれます。
時々モーター音はするけれど、寝室に置かない限り、ほとんど気になりません。
価格は確かに、ペルチェ式の方が断然安い。
でも、電気代を比較してみてください！
維持費を考えれば、トータル的にコンプレッサー式の方がリーズナブルであるとわかります。
配信元：さくら製作所
【ワインセラーの選び方】今日のまとめ
・・・というような言い訳武装をして（笑）手に入れたワインセラー。
断酒中の弟の目に触れないよう、台所隣室の片隅にこっそりと設置しました。
デザインも素敵で、もったいない（泣）けど仕方がない。
すぐにワインを補充し、教えてくれたお兄さんに報告に行きました。
もちろんワインも買いました。
ワインセラー買ってよかった。見てるだけで超幸せ
そう言いますと
TVである芸能人が、ワインセラーを眺めながら焼酎飲むって言ってましたよ（笑）
わかるわぁ～その気持ち。
私も用もないのに、ワインセラーの内部を点灯させたり、扉を開けたり閉めたりして、ニッコリ（笑）。
アホですね。（＾＾；
ところで、ヴィンテージを買う時には注意が必要です。
実は以前、大好きな銘柄のブルゴーニュ10余年物が格安販売されていて飛びついたら、保存状態が悪かったのか、色も香りも最低で、とても飲めたシロモノじゃなかったのです。（＞＜；
ひと口飲んで捨てました…もったいない
そんなわけで、その後は信頼できるお店でしか買わないことにしています。
いやその前に、ワインセラーが届いてからというもの、ワインのメールばかりに目がいってしまって要注意。
買ったり飲んだりするよりも、長期熟成を楽しみに眺めていた方が良さそうです（笑）。
コメント